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今日立春哦

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人气:-发表时间:2019-02-04 10:31【

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立春小知识

节气现象

1立春是一个略带转折色彩的节气, 这种转折在全国范围并不是十分明显, 但立春后白天渐长,意味着最严寒的时 期基本过去,天气开始逐渐回暖,万物逐渐复苏。在南方南岭,早春的气息已扑面而来;而在北方,立春,更多只能说春天的前奏,并没有进入春天。

2节气现象

立春是一个略带转折色彩的节气, 这种转折在全国范围并不是十分明显, 但立春后白天渐长,意味着最严寒的时 期基本过去,天气开始逐渐回暖,万物逐渐复苏。在南方南岭,早春的气息已扑面而来;而在北方,立春,更多只能说春天的前奏,并没有进入春天。

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3.节令饮食

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之 一。相传春饼作为潮州传统名小食,是 由潮州古代民间小食演变过来的有待考 证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食

春卷是汉族民间节日传统食品。流 行于中国各地,江南等地尤盛。民间除 供自己家食用外,常用于待客。

明、清之时,于春饼、生菜外、兼食水红萝卜,谓能去春困,因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。

4.时令习俗

古人重视祭祀文化,立春是依据黄道 推算出来的,当天象“斗柄指寅”时,阳 和起蛰、品物皆春,意味着新的一个轮回 已开启,在黄道吉日举行祭祝祈新年活动,以表达对神灵的崇拜、敬重和敬畏,并祈求丰收。立春后气温回升,万物苏萌,春耕大忙季节在全国范围陆续开始。


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