除夕声声鞭炮响

除夕，

除，即去除之意；夕，指夜晚。

“除夕”是岁除之夜的意思，

又称大年夜、除夕夜、除夜。

除夕，让我们扫去一年的风尘，

与家人相伴，迎接己亥猪年的到来。

那么，

传统文化中除夕又有哪些习俗呢？

年夜饭

除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。

北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。