鲁蒙节气说：小雪气寒而将雪矣

古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

小雪季节

小雪，是二十四节气中的第20个节气。“小雪”是反映气候特征的节气。小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征。

养生保健

小雪时节，一般的人家都要吃涮羊肉。一这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

民俗风味

腌腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

吃刨汤