终于将要摆脱酷热的夏，不出三日，空气将不再粘稠。因为，处暑已临。

处暑是二十四节气之中的第14个节气，处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。《月令七十二候集解》:“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”

处暑时节，率先开启了一年之中最美好的天气，也就是人们期待的“初秋”来了。

处暑后的天，已划开夏日的混沌，变得明朗起来。仿佛雾霾从此遁形，空气仿佛一下子通透起来，云光也渐渐澄澈。

处暑后的艳阳也已脱去了暑气，变得不那么酷热了。虽然中午时分还会耍耍“秋老虎”的脾气，比起“三伏天”却是要温柔了许多。梧桐叶落，风吹雨凉，红叶寒鸦将代替暴雨骄阳。

处暑三候

一候鹰乃祭鸟

此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；

二候天地始肃

天地间万物开始凋零；

三候禾乃登

“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑节气意味着进入气象意义的秋天，立秋时辰惊落叶，处暑渐退秋叶藏，一场秋雨一场凉，蝉鸣渐稀蛐声远，飞蝶恋花散余香，虽是夏末初秋上，黄叶摇曳已近秋。

处暑习俗

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。

祭祖

旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。

据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

出游迎秋

处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

放河灯

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，其中一项重要的民俗是放河灯。

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在水中任其飘流，向海神祈保平安，后来发展为对逝去亲人的悼念、对活着的人们祝福。

开渔节

对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。这个时候海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类发育成熟。

吃鸭子

处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。

处暑养生

营养学家说，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。所以，我们要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能。另外，必须经常给自己“补水”，多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。

专家建议白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。