芒种简介

芒种的芒字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的种字，是指谷黍类作物播种的节令。芒种二字谐音，表明一切作物都在忙种了。所以，芒种也称为忙种，农民间也称其为“忙着种”。芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

芒种民俗

安苗

皖南得安苗习俗始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗

在贵州东南部一带，侗族青年男女每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴，最后身上泥巴最多的就是最受欢迎的人。

煮梅

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，青梅中含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、降血脂、消除疲劳、美容等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工便是煮梅。

农事概要

芒种表明小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。正常年份六月中旬开始入梅。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏培的“三夏”大忙高潮

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